【新加坡】最高貴的海南雞飯 – Chatterbox，訂位爆滿的高級國民美食

在當觀光客的時候，只知道要去牛車水熟食中心吃天天海南雞飯

在這裡長居之後，朋友推薦下，

才知道當地人如果想要舒適的吃上超水準的海南雞飯

或是其他經典新加坡Local Food，像是Laksa、肉骨茶、福建麵等

就要來先訂Chatterbox！然後一定要吃Chatterbox的文華雞飯！

我爸媽來玩我也是推薦他們這間：

【2023新加坡自由行】五天四夜家庭旅遊，費用、行程、住宿、票券推薦，帶爸媽來新加坡

Chatterbox原本坐落於烏節路東方文華飯店裡，

2022文華改建成烏節希爾頓酒店，Chatterbox也大幅翻新，更加時尚，

交通便利、環境舒適，雞飯、Laksa、肉骨茶、福建麵都能讓食客各取所需

Chatterbox營造了舒適的用餐環境，適合請客、聚餐，

也適合疫情後，更在意衛生不想再在熟食中心打滾旅客們！

來烏節路逛逛Shopping，也可以把Chatterbox排入行程裡，

但可以的話記得要先訂位喔！畢竟這裡非常熱門常常一位難求啊！

Chatterbox

地點：新加坡烏節希爾頓酒店 5樓
地址： 333 Orchard Rd, #05-03 Hilton, Singapore 238867
營業時間： 11:30–16:30, 17:30–23:00
電話： 6831 6291
訂位： Chatterbox官網

Chatterbox 文華雞飯位置

Chatterbox坐落於新改建成的烏節希爾頓酒店五樓

坐到索美賽捷運站Somerset，步行大約10分鐘可達

可以從Orchard Link路這頭的Hilton希爾頓酒店進入上五樓，

也可以從Mandarin Galley文華購物廊這端坐手扶梯上去五樓。

🔻Mandarin Galley文華購物廊入口 v.s Hilton希爾頓酒店入口

Chatterbox座位環境

坐手扶梯上五樓後很快就看到Chatterbox新穎的櫃台了

這個莫蘭迪綠就是Chatterbox一貫的招牌

圖片來源：Chatterbox官網

Chatterbox櫃台旁、招牌後那邊有個沙發的那塊，是包廂區

進進入後還有一戶戶的包廂區

入口則有吧檯座位，也有提供酒精飲料

座位區則非常典雅舒適，圓桌方桌都有

帶小朋友來這裡舒適好坐，環境衛生都比較安心

不用去熟食中心，又可以吃到當地美食，但當然價位也貴了一些。

新加坡Chatterbox菜單與價位

新加坡Chatterbox最有名的還是他的招牌文華雞飯

即便現在東方文華飯店已經改名成希爾頓酒店，文華雞飯還是刻印在當地人心

但我覺得除了海南雞飯之外，各項新加坡經典美食都還是很值得嘗試！

龍蝦叻沙Lobster Laska也是大家評價內激推

Signature都是新加坡知名的Local Food，一客都新幣25元左右。

🔻 Chatterbox Signature菜單頁

我喜歡Chatterbox是他可以自己點自己喜歡的餐點，採單人套餐形式

很適合我和不吃Local Food的傑瑞米一起來吃

他點他的雞飯，我點我的Luksa哈哈

當然如果多人來訪，想點菜共享晚餐也有單點形式：Chattebox完整菜單

新加坡Chatterbox餐點

我們這次四人來兩人點雞飯，我點福建麵，傑瑞米點了肉骨茶

文華雞飯 $25

經典的文華雞飯大約有著1/4的全雞，素有雞飯界Hermès之稱

除了價格是其他雞飯的3倍以外，當然口味也是非常好吃

雞肉真的是鮮嫩多汁，香嫩細滑啊！

米飯則粒粒有味飽含香味，真的是滿好吃的！

個人套餐附有一碗湯與3款醬料：辣椒醬、薑蓉和醬油

三款醬料的味道相對溫和，配著吃也不會蓋過雞味

確實是經典美味，朋友也說相當好吃

海鮮福建麵 Seafood Hokkien Mee $25

原本來是很想點也是招牌的龍蝦叻沙Lobster Laksa，

但前幾天才吃過Laksa，覺得有點膩哈哈哈，決定來點看看福建麵

福建麵也是相當美味啊！

醬汁巴在麵上香氣十足，卻不會像一些熟食中心的福建麵過於油鹹

海鮮料都非常新鮮彈牙，一瞬間就被我完食

肉骨茶 Bak Kut The $25

傑瑞米點的是肉骨茶，

新加坡Local Food他唯一敢吃的就是雞飯與肉骨茶了哈哈

Chatterbox的肉骨茶湯也有一定水準，肉質嫩而不柴，湯也香而不鹹

不過相比之下就沒有松發肉骨茶這麼驚艷了。

沙嗲 Satay

我們還另外點了沙嗲一起共享

沙嗲烤的非常香！就算不沾醬也很好吃

沾醬是帶有花生味的沾醬，也很美味

辛巴也超愛，幾乎都是被他吃掉的啦！哈哈哈

椰子奶昔Coconut Shake

另外我點了杯椰子奶昔Coconut Shake，也超好喝！

Shake非常綿密，也不會太甜

底下還有仙草條，仙草條感覺是沒有沁太多糖水

所以剛好也綜合了椰子冰沙的甜，恰到好處的香甜味

成為了一個好喝、清爽、滿足口舌咀嚼，又不會太有負擔的飲品，推薦！

Chatterbox用餐心得

Chatterbox是我還會想再回訪的一間餐廳！

但可能大家都這麼想，所以一位難求哈哈，想來記得要先訂位

不然可能要非用餐時間再來Walk-in試試看，

但我也必須說雖然文華雞飯的價格是外面的三倍，但美味度倒是沒有到三倍這麼誇張

文華雞飯吃起來就是想像中好吃的雞飯，不到超級驚艷，但也絕不會讓人失望，

價格主要應該還是反映在座位的舒適、服務、以及餐廳的氛圍上

適合一群人來自己選自己喜歡吃的當地美食

或是帶小小孩不想去環境比較克難的熟食中心，但又想品嘗水準以上的當地食物

每道食物都可圈可點，不會踩到地雷，請客、聚餐都滿適合，

除了遊客之外，也是當地人的最愛，分享推薦給你們囉！

高個夫妻 珍米又在分享下一個新加坡遊記啦

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